南门兜素菜馆

读郁达夫《饮食男女在福州》,看到有南门兜素菜的描述。

饮食外的有名处所,城内为树春园、南轩、河上酒家、可然亭等。味和小吃,亦佳且廉;仓前的鸭面,南门兜的素菜与牛肉馆,鼓楼西的水饺子铺,都是各有长处的小吃处;久吃了自然不对,偶尔去一试,倒也别有风味。城外在南台的西菜馆,有嘉宾、西宴台、法大、西来,以及前临闽江,内设戏台的广聚楼等。洪山桥畔的义心楼,以吃形同比目鱼的贴沙鱼著名;仓前山的快乐林,以吃小盘西洋菜见称,这些当然又是菜馆中的别调。至如我所寄寓的青年会食堂,地方精洁宽广,中西菜也可以吃吃,只是不同耶稣的飨宴十二门徒一样,不许顾客醉饮葡萄酒浆,所以正式请客,大感不便。

郁达夫. 饮食男女在福州[M]//达夫游记. 中国青年出版社.
望园附近的巷弄

原来南门兜开素菜馆是于古有征。

想起自己头一回吃到精致的素菜宴,便是在三坊七巷望园的阿弥陀佛珍素馆。

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